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Soirée de Gala de Mobil'Art 2019

Soirée de Gala le 11 mai 2019 à 19h sur inscription (60 € par personne tout compris) en contactant le 085 519 269 ou solidaritefraiture@gmail.com.

Walking dinner préparé par le traiteur OSKERA (vins et softs inclus).

Visites commentées de l'exposition par Alain Bronckart et Lucien Rama.

Parking accessible au n°30 de la rue des Prémontrés, et, pour les personnes à mobilité réduite dans la cours du n°40 où se tient l'exposition..

Menu de la soirée de gala Mobil’Art, 11 mai 2019

Notre méthode champenoise, jus, eaux

Biscuits salés, olives

Le choix de zakouski

Buffet

Noix de coquille St Jacques - grosse crevette grillée - soufflé de crabe - wakamé - choux pointus 

- enoki - bouillon coco citronelle

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Cappuccino de racines

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Fondant de poularde cuit à basse t° aux asperges blanches de Malines - jus réduit à l'armagnac

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Fraises du pays et crème meringuée vanille bourbon de Madagascar

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Buffet café, thé

 

Open bar :

Notre sélection de vin blanc : « Aromo» chardonnay - D.O. Maule Valley – 2017 - Chili

Notre sélection de Vin rouge : Castelforte - Corvina - veronese - IGT – 2016 - Italie